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能够影响患者营养评估的常见生理因素有哪些?

发布时间:2021-01-29 发布来源:启航网校发文 点击量:99

(1)年龄不同,对食物的需求有所差异,如:婴幼儿、青少年正处于生长发育期,需要摄入足够的蛋白质、各种维生素及微量元素;老年人的新陈代谢速度减慢,热能的需要量在逐渐减少,但是对钙的需要量却较成年人增加。

(2)活动量大的人所需热能和营养素的量,一般高于活动量小的人。

(3)身材高大、魁梧的人,热能和营养素的需求量大。

(4)妊娠和哺乳期妇女对热能和营养素的需求量明显增加,饮食习惯也会改变。

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