如何根据身高、体重、皮褶厚度进行营养状况评估？
发布时间：2021-01-29
发布来源：启航网校发文
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(1)身高和体重：
身高和体重可综合反映蛋白质、热能、矿物质及微量元素的摄入、利用、贮存等情况。
我国常用的标准体重计算公式：
男性：标准体重(kg)=身高(cm)-105
女性：标准体重(kg)=身高(cm)-105-2.5
实测体重占标准体重的百分数计算公式：
(实测体重-标准体重)÷体重标准×100%
测量病人的身高和体重值，按公式计算出标准体重值，用实测体重值占标准体重值的百分数来评估营养状况。
实测体重与标准体重加减10%以内为正常范围;增加10%～20%为过重;超过20%为肥胖;减少10%～20%为消瘦;低于20%以上为明显消瘦。
(2)皮褶厚度：
又称皮下脂肪厚度简称皮脂厚度。常用测量部位为三头肌部，其标准值为：男性12.5mm、女性16.5mm。
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